面包的做法新手做面包？面包的做法新手做面包视频教程优质

文章目录：

• ⒜ 、做好吃的零食怎么做简单的零食巧克力面包
• ⒝
  、面包的做法在家自己做面包
• ⒞、电饭锅做面包营养丰富做法新颖
• ⒟ 、怎么用烤箱做面包最简单蓬松又好吃
• ⒠
  、怎么用空气炸锅做面包简单做法

做好吃的零食怎么做简单的零食巧克力面包

制作步骤 和面发酵将高筋面粉、糖 、盐混合，加入酵母和牛奶 ，搅拌成絮状。打入鸡蛋
，揉成光滑面团后加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段（能拉出薄膜） 。盖上保鲜膜 ，发酵至2倍大（约1小时
，室温25℃左右）
。 制作巧克力馅隔水融化黑巧克力，加入可可粉和糖粉拌匀 ，放凉备用。

巧克力大理石吐司的做法：准备材料
，巧克力和黄油分别融化备用；混合高筋面粉
、可可粉、玉米粉，加入牛奶和糖 ，搅拌均匀 。加入融化的巧克力，然后加入融化的黄油
，最后加入蛋白，搅拌均匀 ，小火加热至稠
。加热至面糊变的略有粘性
，搅拌时脱离容器四周和底部。

做法：融化黑巧克力与打发奶油混合，加入少量咖啡粉或橙皮屑提升风味层次 。冷藏定型后口感绵密 ，甜度适中
。 巧克力榛果酱（自制Nutella替代）调整甜度：将甜巧克力与无糖榛子酱 、少量海盐混合
，加入烤过的榛子碎增加坚果香气。用途：涂抹面包或作为蛋糕夹心，平衡甜腻感 。

面包的做法在家自己做面包

⒜、一次发酵面团放入抹油的盆中 ，盖湿布或保鲜膜
，置于温暖处（如28°C环境）发酵1小时，至体积2倍大。测试：手指戳洞不回缩
。 排气整形取出面团轻压排气 ，分成小份或整形成圆形/长条形
，放入烤盘或模具中。 二次发酵盖湿布继续发酵40分钟，至5倍大（可放烤箱内 ，旁加一碗热水提高湿度） 。

⒝
、电饭锅做面包是一种经济实惠且操作简便的家庭烘焙方法，尤其适合没有烤箱的厨房环境
。

⒞、塑形：可搓成纺锤形或圆形
，放入模具或烤盘。二次发酵：35℃发酵至5倍大（约40分钟），表面刷蛋液（可选） 。 烘烤预热烤箱180℃ ，中层烤15-18分钟
，至表面金黄
。 香橙糖浆（可选）混合橙汁与糖，小火煮至糖融化 ，趁热刷在出炉的面包表面
，增加光泽和风味。

⒟ 、在家自制面包其实并不复杂，只要掌握基础步骤和技巧 ，就能做出松软可口的面包 。

⒠
、做法步骤： 牛奶倒入面包机内
。 打散一个鸡蛋（如果鸡蛋总量不足50毫升
，可补充牛奶至50毫升），倒入面包机桶内。 将糖和盐一起撒入面包机内 。 倒入橄榄油或花生油 ，用筷子搅拌均匀
。 首先倒入第一杯面粉
，确保液体材料被全部覆盖。接着倒入第二杯面粉 。

⒡、这个我有经验，在家就可以做出来好吃的面包。下面就分享一下在家怎么做好吃的面包的具体配方和方法~~食材：面粉300克 ，3个鸡蛋，3克酵母
，五克白糖，适量红豆沙 ，黄油15克 做法步骤：鸡蛋 、酵母
、白糖放到大碗中
。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌
，不要一次性倒入了盆中。

电饭锅做面包营养丰富做法新颖

⒜、使用电饭锅做面包的方法如下：准备材料：鸡蛋4个，并将蛋清和蛋黄分离 。打发蛋清：打发蛋清 ，可以加入少许盐增强打发效果
。分两次加入糖
，第一次在蛋清开始打发时加入，第二次在蛋清打发至较为粘稠时加入 ，继续打发至蛋清呈现奶昔状
，大约需要半小时。混合蛋黄材料：在蛋黄中加入2大勺糖 、3大勺冒尖的面粉和6勺牛奶 。

⒝
、电饭锅自制面包的做法如下：注意：虽然题目要求使用电饭锅，但传统电饭锅的功能和设计并不适合直接烘焙面包 ，因此以下步骤将基于类似原理
，使用电饭锅的保温和加热功能进行一种简易的“蒸面包”制作，这与传统烤箱烘焙的面包有所不同
。若条件允许 ，建议使用蒸锅或烤箱以获得更佳效果。

⒞、普通电饭锅可以做面包 。以下是制作要点：原料准备：需要高筋面粉 、鸡蛋
、水、细砂糖 、盐、酵母和黄油等原料
。和面与发酵：将原料混合均匀，和成光滑的面团
，盖上保鲜膜醒发至两倍大。面团处理：醒好的面团揉搓排气，分成均匀的小剂子 ，擀成牛舌状后卷起 。

⒟
、上下拌匀
，不打圈，稍后倒入另一半同样是上下搅拌；电饭煲按下煮饭预热一下 ，稍微热些就好
，然后倒入油，为了不粘
。均匀的涂在锅内；1倒入拌好的材料 ，按下煮饭键
，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键 ，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了 。

⒠、电饭锅制作面包的过程简单而有趣
，只需几个基本步骤就能完成。首先，准备所需的材料 ，如两杯半高筋面粉 、一个鸡蛋
、5g酵母粉、泡打粉（酵母粉的一半） 、小半碗水
、一勺油、两瓷勺糖 、一点盐以及一些馅料，如葡萄干
、核桃、红枣等
。

⒡ 、比如
，要控制好各种材料的用量和比例，否则可能影响面包的口感和质地。而且 ，由于电饭锅的加热方式和温度控制不像专业烤箱那么精准
，可能需要多尝试几次才能做出满意的面包 。 材料准备是基础
。制作面包所需的材料包括面粉
、酵母、糖 、盐、牛奶
、鸡蛋、黄油等。

怎么用烤箱做面包最简单蓬松又好吃

添加改良剂：为了使面包更加蓬松，可以在配方中添加一些改良剂 ，如维生素C粉 、蛋白粉等 。这些改良剂可以提高面筋的强度
，增加面包的蓬松度
。总之，制作蓬松又好吃的面包需要掌握好面粉选取
、配方比例、发酵 、搅拌揉面
、整形松弛和烘烤等各个环节。通过不断实践和调整 ，你将能够制作出满意的面包 。

有些面包经酵母发酵
，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵
。尽管原料和制作工艺不尽相同 ，它们都被称为面包。面包又被称为人造果实
，品种繁多，各具风味 。面包是高热量碳水化合物食品 ，多吃容易肥胖
。温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬
，风味、口感都会差很多。

用烤箱制作面包片非常简单，以下是详细步骤：材料准备：面包片（白面包 、全麦面包等均可）黄油或橄榄油（可选）其他调味料（如蒜粉
、盐、糖 、肉桂粉等 ，根据口味选取）工具：烤箱 烤盘 烘焙纸（可选
，防粘）步骤：预热烤箱将烤箱预热至 180°C（350°F），上下火模式 。预热时间约5-10分钟。

怎么用空气炸锅做面包简单做法

预热空气炸锅：将空气炸锅预热至160°C（320°F） ，约3-5分钟
。 准备面包：如果喜欢口感酥脆
，可以在面包表面刷一层薄薄的黄油或橄榄油。如果想增加风味，可以在面包上撒一些蒜末
、香草、蜂蜜或其他喜欢的配料 。 放入空气炸锅：将面包片放入空气炸锅的炸篮中 ，确保面包片之间留有一定空隙
，避免粘连
。

空气炸锅烤面包的方法多样，可以根据个人口味选取基础面包 、法式吐司或贝果等不同做法。

步骤：和面将面粉、酵母
、糖、盐混合 ，倒入温牛奶（约35℃）和鸡蛋（如果加）
，用筷子搅拌成絮状，再加入软化的黄油揉成光滑面团（约10分钟） 。手揉或面包机均可
。一次发酵盖上保鲜膜 ，室温（25℃左右）发酵至2倍大（约1小时）。若天气冷，可放温水盆上加速发酵 。

根据需要将面团分割成小块
，并塑形成你想要的面包形状
。二次发酵：将塑形好的面团放在一边，再次进行二次发酵 ，大约30分钟至1小时
，直到体积再次增大。预热空气炸锅：在开始烤面包之前，预热空气炸锅至180°C（356°F） ，预热时间大约3-5分钟 。